Exporten av kinesiskt gult vin växer och den globala marknaden välkomnar den traditionella smaken från öst

Under de senaste åren, med det ökande intresset för globala konsumenter för friska drycker och traditionella fermenterade livsmedel, går kinesiskt gult vin gradvis in på den internationella marknaden. Som en av världens tre gamla viner har gult vin väckt mer och mer uppmärksamhet från utländska köpare med sin unika smak, rikanäringsvärde och kulturell bakgrund.

Exporten av gult vin har fortsatt att växa, med de asiatiska och europeiska och amerikanska marknaderna som utför enastående

Enligt data från Kinas seder ökade exportvolymen för kinesiskt gult vin med 15% år-på-År 2023. Det såldes främst till asiatiska marknader som Japan, Sydkorea och Sydostasien, medan efterfrågan i Europa och Amerika också visade en uppåtgående trend. Många utomeuropeiska kinesiska restauranger, asiatiska stormarknader och höga-End Food Retailers har börjat inkludera gult vin som en regelbunden vara, vilket ytterligare främjar dess internationaliseringsprocess.

De stora exportmärkena av gult vin, som Guyue Longshan, Kuaiji Mountain och Ta Pai, har framgångsrikt gått in i en bredare konsumentbas genom att optimera förpackningar och lansera produktserier som passar utomlands smaker (som Low-socker och lågt-alkoholversioner).

Hälsoattribut och kulturella värden har blivit viktiga försäljningsställen

Gult vin bryggs frånnaturliga ingredienser som glutinous ris och vete, rikt på aminosyror, vitaminer och mineraler, som möter modern konsumenters strävan efter friska drycker. Många utländskanäringsläkare och matbloggare berömmer det som den "orientaliska flytande kakan" och rekommenderar den som en matlagningskryddor eller en daglig hälsodryck.

Dessutom den djupa kulturella bakgrunden av gult vin - dessnära koppling till traditionella kinesiska festivaler (som vårfestivalen och mitten-Höstfestival) och hälsobevarande kultur - har också lagt till en unik varumärkeshistoria till det och lockar utländska konsumenter som värderar kulturella upplevelser.

Möjligheter och utmaningar samexisterar i utrikeshandeln

Trots den enorma marknadspotentialen står exporten av gult vin fortfarande inför vissa utmaningar, inklusive:

Otillräckligt internationellt erkännande: Jämfört med japansk skull eller västerländsk vin måste gult vin fortfarande förbättra varumärkesfrämjande utomlands.

Smaksanpassning: Vissa europeiska och amerikanska konsumenter behöver tid för att vänja sig till den rika smaken av gult vin. Tillverkarna har svarat genom att lansera innovativa produkter som frukt-smaksatt blandat vin.

Logistik och förordningar: Importstandarderna för alkoholhaltiga drycker varierar avsevärt mellan olika länder, och det ärnödvändigt att hantera dem i överensstämmelse i förväg.

För att öka exporten deltar kinesiska gula vinföretag aktivt i internationella matutställningar (som Köln internationell matmässa och sial Paris)och direktnår slutkunder genom Cross-gräns e-handelsplattformar (som Alibaba International Station och Amazon).

Framtida utsikter: Gult vin kan bli ettnytt telefonkort för Kinas matexport

Med populariteten av "kinesiska-Stil "matkultur och utvidgningen av marknader längs" bältet och vägen ", gult vin förväntas bli en annan representativ exportprodukt efter te och baijiu. Branschexperter förutspår att exporten av gult vin kommer att upprätthålla en genomsnittlig årlig tillväxttakt på över 10% under de kommande fem åren, särskilt med betydande potential i det höga-Slutgåva och catering kanalsektorer.

Kinesiskt gult vin knackar på dörren till den globala marknaden med sina tre kärnfördelar med "hälsa, kultur och smak". För utländska importörer ärnu ett utmärkt tillfälle att lägga fram denna traditionella orientaliska dryck och uppfylla olika konsumenternas krav.