クラフトビールの世界的な需要が急増し、中国の醸造者に新しい輸出機会を提示しました

世界的な消費者の高い需要の継続的な成長により-品質と多様なビール、クラフトビール市場は前例のない繁栄を経験しています。最新の市場調査レポートによると、世界のクラフトビール市場規模は2023年に1,150億米ドルを超えており、複合年間成長率8.5で拡大し続けると予想されています。% 今後5年間。この傾向の下で、革新的な技術とユニークなフレーバーを備えた中国のクラフトビールメーカーは、徐々に国際市場を開き、外国貿易の分野で新しいハイライトになりつつあります。

国際市場の需要は強く、クラフトビールは新しいお気に入りになりました

近年、ヨーロッパとアメリカの伝統的なビール市場は飽和状態になりました。しかし、クラフトビールは若い消費者の注目を集めており、-小型でケータリングチャンネルをエンドします-バッチ生産、多様なフレーバー、地域の文化的特徴。米国、ドイツ、英国などの成熟した市場は依然として支配的な地位を保持していますが、東南アジア、中東、ラテンアメリカなどの新興市場の需要の増加は重要です。

アジア市場でのクラフトビールの消費が急速に成長したことは注目に値します。日本、韓国、シンガポールなどの国の輸入クラフトビールの需要は年々増加しています。一方、中国のブランドは、コストの高いパフォーマンスとローカライズされたイノベーションで、国際的なバイヤーの間で徐々に好意を得ています (お茶など-フレーバービールとコショウのIPA)。

中国のクラフトビールメーカーは、海外の拡大を加速し、品質とブランドの両方をアップグレードしています

10年近くの開発の後、中国のクラフトビール産業は、ヨーロッパやアメリカのスタイルを模倣したものから独立したイノベーションに移行しました。 Jing A、Gao Dashi、Boxing Catなどの主要な国内醸造家は、国内市場でしっかりした足場を確立するだけでなく、Crossを通じて海外チャネルを積極的に拡大しました。-国境e-コマース、国際展示会 (CBCEやBraubevial​​eなど)、およびB2B協力。

重要な利点：

ユニークなフレーバーフォーミュラ - 地元の中国の食材を組み合わせます (Pu 'er Tea、Osmanthus、Sichuan Pepperなど) 差別化された製品を作成します。

柔軟な生産能力 - 小さいサポート-限定版と季節のアイテムに対する海外の顧客の需要を満たすためのバッチカスタマイズ。

国際的な認証サポート - ISO、HACCP、ヨーロッパおよびアメリカの食品基準により、輸出コンプライアンスを確保するために認定されています。

外国貿易のアドバイス：クラフトビールの輸出配当を押収する方法は？

ターゲット市場のポジショニング：ヨーロッパとアメリカの市場は、アルコール含有量が多く、苦味が高いIPAを好みますが、東南アジアの消費者は低いことを受け入れる傾向があります-苦味と果物-フレーバービール。

ブランドストーリーの強化：「手作りの醸造」や「地域文化」などのセールスポイントを強調して、製品のプレミアムスペースを増やします。

柔軟な協力モデル：OEMを提供します/ODMサービス、または海外販売業者と共同で宣伝します。