La demande mondiale de bière artisanale a grimpé, présentant denouvelles opportunités d'exportation pour les brasseurs chinois

Avec la croissance continue de la demande mondiale des consommateurs pour-Des bières de qualité et diverses, le marché de la bière artisanale connaît une prospérité sans précédent. Selon le dernier rapport d'étude de marché, la taille du marché mondial de la bière artisanale a dépassé 115 milliards de dollars américains en 2023 et devrait continuer de se développer à un taux de croissance annuel composé de 8,5% Au cours des cinq prochaines années. Sous cette tendance, les fabricants de bières artisanales chinoises, avec leurs techniques innovantes et leurs saveurs uniques, ouvre progressivement le marché international et deviennent unnouveau moment fort dans le domaine du commerce extérieur.

La demande du marché international est forte et la bière artisanale est devenue unnouveau favori

Ces dernières années, le marché traditionnel de la bière en Europe et en Amérique est devenu saturé. Cependant, la bière artisanale a réussi à attirer l'attention des jeunes consommateurs et-canaux de restauration de fin avec son petit-Production par lots, diverses saveurs et caractéristiques culturelles régionales. Les marchés matures tels que les États-Unis, l'Allemagne et le Royaume-Uni détiennent toujours une position dominante, tandis que la croissance de la demande sur les marchés émergents tels que l'Asie du Sud-Est, le Moyen-Orient et l'Amérique latine est significatif.

Il convient denoter que la consommation de bière artisanale sur le marché asiatique s'est développée rapidement. La demande de bières artisanales importées dans des pays comme le Japon, la Corée du Sud et Singapour a augmenté d'année en année. Pendant ce temps, les marques chinoises ont progressivement gagné en faveur des acheteurs internationaux avec leurs performances à coût élevé et leurs innovations localisées (comme le thé-bières aromatisées et IPA au poivre).

Les fabricants de bières artisanales chinoises accélèrent leur expansion à l'étranger, améliorant la qualité et la marque

Après près d'une décennie de développement, l'industrie chinoise de la bière artisanale est passée de l'imitation des styles européens et américains à l'innovation indépendante. Les principaux brasseursnationaux tels que Jing A, Gao Dashi et Boxing Cat ontnon seulement établi un pied de base sur le marché intérieur, mais aussi des canaux à l'étranger activement élargis par Cross-frontière E-commerce, expositions internationales (comme CBCE et Braubeviale)et coopération B2B.

Avantages clés:

Formule de saveur unique - Combiner les ingrédients chinois locaux (comme le thé pu 'er, Osmanthus, le poivre du Sichuan) pour créer des produits différenciés.

Capacité de production flexible - soutenir petit-Personnalisation par lots pour répondre aux demandes des clients étrangers pour des éditions limitées et des articles de saison.

Assistance internationale à la certification - Certifié par ISO, HACCP etnormes alimentaires européennes et américaines pour assurer la conformité à l'exportation.

Conseils sur le commerce extérieur: Comment saisir le dividende à l'exportation de la bière artisanale?

Positionnement du marché cible: les marchés européens et américains préfèrent les IPA avec une forte teneur en alcool et une forte amertume, tandis que les consommateurs d'Asie du Sud-Est sont plus enclins à accepter-amertume et fruits-bières aromatisées.

Renforcer l'histoire de la marque: mettez en surbrillance des points de vente tels que "brassage fabriqué à la main" et "culture régionale" pour augmenter l'espace premium du produit.

Modèle de coopération flexible: Fournir un OEM/Les services ODM, ou promouvoir conjointement avec les distributeurs étrangers.