L'exportation du vin de riz gluant chinois s'est développée rapidement, et le marché mondial a été témoin d'unenouvelle tendance des beaux vins traditionnels

À mesure que l'attention des consommateurs mondiaux aux boissons saines et à la culture traditionnelle augmente, le vin de riz gluant chinois (également connu sous lenom de "vin doux" ou "lies à vin") devient un produit populaire sur le marché international. Ces dernières années, le volume d'exportation du vin de riz gluant chinois a continué de croître, en particulier favorisé par les consommateurs en Asie, en Europe, en Amérique et dans d'autres régions.

Combinant l'artisanat traditionnel avec lesnormes modernes, le vin de riz gluant est devenu mondial

Le vin de riz gluant est une boisson fermentée chinoise traditionnelle, à base de riz gluant par une fermentationnaturelle. Il a un goût sucré et moelleux et est riche en probiotiques et divers acides aminés. Denos jours, denombreux producteurs chinois, tout en conservant des techniques de production traditionnelles, ont introduit des technologies de production modernes et des certifications internationales de sécurité alimentaire (comme ISO, HACCP, certification biologique, etc.) Pour s'assurer que leurs produits répondent auxnormes d'importation des marchés étrangers.

"Nous avons remarqué qu'unnombre croissant de clients étrangers commencent à prêter attention à la valeurnutritionnelle et à la saveur unique du vin de riz gluant", a déclaré une personne en charge d'un puits-Entreprise d'exportation de vin de riz gluant connu dans la province du Zhejiang. "Surtout pour le bas-alcool, additif-Produits libresnaturellement fermentés, la demande a grimpé en flèche sous la tendance d'une alimentation saine. "

Le marché cible est diversifié et la demande en Europe et aux États-Unis a considérablement augmenté

Dans le passé, les principaux marchés d'exportation du vin de riz gluant étaient concentrés dans des régions asiatiques telles que l'Asie du Sud-Est, le Japon et la Corée du Sud. Cependant, ces dernières années, la demande sur les marchés européens et américains a considérablement augmenté. Denombreux restaurants chinois à l'étranger et supermarchés asiatiques le vendent comme un assaisonnement ou une boisson de cuisine, tandis que les magasins d'alimentsnaturels favorisent ses prestations de santé fermentéesnaturellement.

Les données montrent qu'en 2023, les exportations de vin de riz gluant en Chine ont augmenté d'environ 25% année-sur-année, avec des importations en provenance de pays comme les États-Unis, l'Allemagne et le Royaume-Uni augmentant de plus de 30%. Certains consommateurs européens utilisent même du vin de riz gluant dans la fabrication de cocktails, ce qui lui donne unnouveau scénario de consommation.

Croix-frontière E-Le commerce stimule l'internationalisation des marques de vin de riz gluant

Croix-frontière E-plates-formes de commerce (comme Amazon et Alibaba International Station) sont devenus des canaux importants pour l'exportation du vin de riz gluant. Denombreuses marques chinoises atteignent les consommateurs à l'étranger directement via le commerce de détail en ligne et offrent un large éventail d'options telles que les petits forfaits et les coffrets cadeaux pour répondre à différents besoins.

De plus, certaines entreprises favorisent également les méthodes de consommation du vin de riz gluant via des plateformes de médias sociaux telles que Instagram et YouTube, par exemple, en l'associant à des fruits, aux glaçons ou en l'utilisant dans la fabrication de desserts, en élargissant encore la base de consommation.

Défis de l'industrie et tendances futures

Malgré les grandes perspectives du marché, l'exportation du vin de riz gluant est toujours confrontée à des défis, tels que la sensibilisation aux consommateurs internationaux insuffisants du produit et les différences dans les réglementations sur les importations de vin entre divers pays. En réponse à cela, les fabricants chinois améliorent leur compétitivité en optimisant la conception des emballages, les étiquettes multilingues et la localisation des stratégies de marketing.

Les initiés de l'industrie prédisent qu'avec la poursuite mondiale des aliments fermentés et bas-boissons alcoolisées, l'exportation du vin de riz gluant chinois devrait maintenir le double-Croissance des chiffres au cours des cinq prochaines années, devenant un autre point culminant de l'internationalisation de lanourriture chinoise traditionnelle.

Le vin de riz gluant chinois conquiert les papilles gustatives du monde avec son patrimoine culturel unique et ses attributs de santé. Pour les distributeurs et les consommateurs étrangers, cen'est pas seulement une boisson, mais aussi un cadeau doux de l'Est.