Ekspor anggur beras ketan Cina telah berkembang pesat, dan pasar global telah menyaksikan tren baru anggur berkualitas tradisional

Ketika perhatian konsumen global terhadap minuman sehat dan budaya tradisional meningkat, anggur beras ketan Cina (Juga dikenal sebagai "anggur manis" atau "lees anggur") menjadi produk populer di pasar internasional. Dalam beberapa tahun terakhir, volume ekspor anggur beras ketan Cina terus tumbuh, terutama disukai oleh konsumen di Asia, Eropa, Amerika dan daerah lainnya.

Menggabungkan keahlian tradisional dengan standar modern, anggur beras ketan telah menjadi global

Anggur beras ketan adalah minuman fermentasi Cina tradisional, terbuat darinasi ketan melalui fermentasi alami. Ini memiliki rasa yang manis dan lembut dan kaya akan probiotik dan berbagai asam amino. Saat ini, banyak produsen Cina, sambil mempertahankan teknik produksi tradisional, telah memperkenalkan teknologi produksi modern dan sertifikasi keamanan pangan internasional (seperti ISO, HACCP, sertifikasi organik, dll.) untuk memastikan bahwa produk mereka memenuhi standar impor pasar luarnegeri.

"Kami telah memperhatikan bahwa semakin banyak pelanggan asing mulai memperhatikannilai gizi dan rasa unik anggur beras ketan," kata seseorang yang bertanggung jawab atas sumur-Perusahaan ekspor anggur beras ketan di provinsi Zhejiang. "Terutama untuk rendah-alkohol, aditif-Produk fermentasi alami gratis, permintaan telah melonjak di bawah tren makan sehat. "

Target pasar beragam, dan permintaan di Eropa dan Amerika Serikat telah meningkat secara signifikan

Di masa lalu, pasar ekspor utama untuk anggur beras ketan terkonsentrasi di daerah Asia seperti Asia Tenggara, Jepang dan Korea Selatan. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, permintaan di pasar Eropa dan Amerika telah meningkat secara signifikan. Banyak restoran Cina luarnegeri dan supermarket Asia menjualnya sebagai bumbu atau minuman, sementara toko makanan kesehatan mempromosikan manfaat kesehatan yang difermentasi secara alami.

Data menunjukkan bahwa pada tahun 2023, ekspor anggur beras ketan Cina meningkat sekitar 25% tahun-pada-tahun, dengan impor darinegara -negara seperti Amerika Serikat, Jerman, dan Inggrisnaik lebih dari 30%. Beberapa konsumen Eropa bahkan menggunakan anggur beras ketan dalam pembuatan koktail, memberikan skenario konsumsi baru.

Menyeberang-Perbatasan e-Perdagangan meningkatkan internasionalisasi merek anggur beras ketan

Menyeberang-Perbatasan e-Platform Perdagangan (seperti Stasiun Internasional Amazon dan Alibaba) telah menjadi saluran penting untuk ekspor anggur beras ketan. Banyak merek Cina menjangkau konsumen luarnegeri langsung melalui ritel online dan menawarkan berbagai pilihan seperti paket kecil dan kotak hadiah untuk memenuhi berbagai kebutuhan.

Selain itu, beberapa perusahaan juga mempromosikan metode konsumsi anggur beras ketan melalui platform media sosial seperti Instagram dan YouTube, misalnya, dengan memasangkannya dengan buah -buahan, es batu atau menggunakannya dalam pembuatan hidangan penutup, semakin memperluas basis konsumen.

Tantangan industri dan tren masa depan

Terlepas dari prospek pasar yang luas, ekspor anggur beras ketan masih menghadapi tantangan, seperti kesadaran konsumen internasional yang tidak memadai tentang produk dan perbedaan dalam peraturan impor anggur di antara berbagainegara. Menanggapi hal ini, produsen Cina meningkatkan daya saing mereka dengan mengoptimalkan desain pengemasan, label multibahasa dan melokalisasi strategi pemasaran.

Orang dalam industri memperkirakan bahwa dengan pengejaran global makanan fermentasi dan rendah-Minuman Alkohol, Ekspor Anggur Beras Binaya Cina Diharapkan untuk Mempertahankan Ganda-Digit pertumbuhan dalam lima tahun ke depan, menjadi sorotan lain dari internasionalisasi makanan tradisional Tiongkok.

Anggur beras ketan Cina menaklukkan selera dunia dengan warisan budaya dan atribut kesehatan yang unik. Untuk distributor dan konsumen luarnegeri, ini bukan hanya minuman, tetapi juga hadiah manis dari timur.