চাইনিজ গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইন রফতানি দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে এবং বিশ্বব্যাপী বাজার traditional তিহ্যবাহী সূক্ষ্ম ওয়াইনগুলির একটি নতুন প্রবণতা প্রত্যক্ষ করেছে
স্বাস্থ্যকর পানীয় এবং traditional তিহ্যবাহী সংস্কৃতির প্রতি বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের মনোযোগ বাড়ার সাথে সাথে চীনা আঠালো রাইস ওয়াইন ("মিষ্টি ওয়াইন" বা "ওয়াইন লিজ" নামেও পরিচিত) আন্তর্জাতিক বাজারে একটি জনপ্রিয় পণ্য হয়ে উঠছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, চীনা গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইনের রফতানির পরিমাণ বাড়তে থাকে, বিশেষত এশিয়া, ইউরোপ, আমেরিকা এবং অন্যান্য অঞ্চলে গ্রাহকরা পছন্দ করেন।
আধুনিক মানগুলির সাথে traditional তিহ্যবাহী কারুশিল্পের সংমিশ্রণ, গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইন বিশ্বব্যাপী চলে গেছে
গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইন একটি traditional তিহ্যবাহী চীনা গাঁজনযুক্ত পানীয়, যা প্রাকৃতিক গাঁজনের মাধ্যমে গ্লুটিনাস রাইস থেকে তৈরি। এটি একটি মিষ্টি এবং মৃদু স্বাদ আছে এবং প্রোবায়োটিক এবং বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। আজকাল, অনেক চীনা প্রযোজক, traditional তিহ্যবাহী উত্পাদন কৌশল ধরে রাখার সময়, আধুনিক উত্পাদন প্রযুক্তি এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য সুরক্ষা শংসাপত্রগুলি চালু করেছেন (যেমন আইএসও, এইচএসিসিপি, জৈব শংসাপত্র ইত্যাদি) তাদের পণ্যগুলি বিদেশী বাজারগুলির আমদানি মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য।
"আমরা লক্ষ্য করেছি যে ক্রমবর্ধমান বিদেশী গ্রাহক পুষ্টির মূল্য এবং আঠালো চালের ওয়াইনের অনন্য স্বাদে মনোযোগ দিতে শুরু করেছেন," একজন কূপের দায়িত্বে থাকা এক ব্যক্তি বলেছেন-ঝেজিয়াং প্রদেশে গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইন রফতানি এন্টারপ্রাইজ পরিচিত। "বিশেষত কম জন্য-অ্যালকোহল, সংযোজন-নিখরচায় প্রাকৃতিকভাবে গাঁজনযুক্ত পণ্য, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতায় চাহিদা আরও বেড়েছে। "
লক্ষ্য বাজারটি বৈচিত্র্যযুক্ত, এবং ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে
অতীতে, গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইনের জন্য প্রধান রফতানি বাজারগুলি দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়া, জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়ার মতো এশীয় অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত ছিল। তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ইউরোপীয় এবং আমেরিকান বাজারগুলিতে চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। অনেক বিদেশী চীনা রেস্তোঁরা এবং এশিয়ান সুপারমার্কেটগুলি এটি রান্নার সিজনিং বা পানীয় হিসাবে বিক্রি করে, যখন স্বাস্থ্য খাদ্য স্টোরগুলি এর প্রাকৃতিকভাবে উত্তেজিত স্বাস্থ্য সুবিধার প্রচার করে।
ডেটা দেখায় যে 2023 সালে, চীনের আঠালো রাইস ওয়াইন রফতানি প্রায় 25 বৃদ্ধি পেয়েছে% বছর-চালু-বছর, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জার্মানি এবং যুক্তরাজ্যের মতো দেশগুলির আমদানি সহ 30 টিরও বেশি বেড়েছে%। কিছু ইউরোপীয় গ্রাহকরা এমনকি ককটেল তৈরিতে গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইন ব্যবহার করেন, এটি একটি নতুন ব্যবহারের দৃশ্য দেয়।
ক্রস-সীমানা ই-বাণিজ্য আঠালো রাইস ওয়াইন ব্র্যান্ডগুলির আন্তর্জাতিকীকরণকে বাড়িয়ে তোলে
ক্রস-সীমানা ই-বাণিজ্য প্ল্যাটফর্ম (যেমন অ্যামাজন এবং আলিবাবা আন্তর্জাতিক স্টেশন) গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইন রফতানির জন্য গুরুত্বপূর্ণ চ্যানেল হয়ে উঠেছে। অনেক চীনা ব্র্যান্ড সরাসরি অনলাইন খুচরা মাধ্যমে বিদেশী গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে যায় এবং বিভিন্ন প্রয়োজন মেটাতে ছোট প্যাকেজ এবং উপহার বাক্সের মতো বিস্তৃত বিকল্প সরবরাহ করে।
এছাড়াও, কিছু উদ্যোগগুলি ইনস্টাগ্রাম এবং ইউটিউবের মতো সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মগুলির মাধ্যমে গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইনের ব্যবহারের পদ্ধতিগুলিও প্রচার করে, উদাহরণস্বরূপ, এটি ফল, বরফের কিউবগুলির সাথে যুক্ত করে বা এটি মিষ্টান্ন তৈরিতে ব্যবহার করে, আরও গ্রাহক বেসকে প্রসারিত করে।
শিল্প চ্যালেঞ্জ এবং ভবিষ্যতের প্রবণতা
বিস্তৃত বাজারের সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইন রফতানি এখনও চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি, যেমন পণ্য সম্পর্কে অপর্যাপ্ত আন্তর্জাতিক গ্রাহকদের সচেতনতা এবং বিভিন্ন দেশের মধ্যে ওয়াইন আমদানি বিধিমালার মধ্যে পার্থক্য। এর প্রতিক্রিয়া হিসাবে, চীনা নির্মাতারা প্যাকেজিং ডিজাইন, বহুভাষিক লেবেলগুলি অনুকূলকরণ এবং বিপণনের কৌশলগুলি স্থানীয়করণ করে তাদের প্রতিযোগিতা বাড়িয়ে তুলছে।
শিল্পের অভ্যন্তরীণরা ভবিষ্যদ্বাণী করে যে গাঁজানো খাবার এবং কম বিশ্বব্যাপী অনুসরণ করে-অ্যালকোহল পানীয়, চীনা গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইন রফতানি দ্বিগুণ বজায় রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে-পরবর্তী পাঁচ বছরে অঙ্কের বৃদ্ধি, traditional তিহ্যবাহী চীনা খাবারের আন্তর্জাতিকীকরণের আরেকটি হাইলাইট হয়ে উঠেছে।
চাইনিজ গ্লুটিনাস রাইস ওয়াইন তার অনন্য সাংস্কৃতিক heritage তিহ্য এবং স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্য সহ বিশ্বের স্বাদের কুঁড়িগুলি জয় করছে। বিদেশী পরিবেশক এবং গ্রাহকদের জন্য, এটি কেবল একটি পানীয়ই নয়, পূর্ব থেকে একটি মিষ্টি উপহারও।