গ্লোবাল ফলের ওয়াইন বাজার উত্তাপ অব্যাহত রেখেছে, স্বাস্থ্য এবং উদ্ভাবন বিদেশী বাণিজ্যে নতুন সুযোগ হিসাবে উদ্ভূত হয়েছে

স্বল্প জন্য গ্রাহকদের কাছ থেকে ক্রমবর্ধমান চাহিদা সহ-অ্যালকোহল, প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়, ফলের ওয়াইন বিশ্বব্যাপী অ্যালকোহল বাজারে একটি তারকা বিভাগে পরিণত হচ্ছে। সর্বশেষ শিল্পের প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৩ সালে ফলের ওয়াইনের বৈশ্বিক বাজারের আকার 8.5 বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়েছে এবং গড় বার্ষিক হারে 6.2 বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে% পরবর্তী পাঁচ বছর ধরে। এই প্রবণতা বিদেশী বাণিজ্য উদ্যোগের জন্য বিস্তৃত রফতানির সুযোগ দেয়, বিশেষত এশিয়া, উত্তর আমেরিকা এবং ইউরোপের বাজারে চাহিদা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বৃদ্ধি সহ।

স্বাস্থ্য প্রবণতা ফলের ওয়াইনের চাহিদা বাড়িয়ে তুলেছে

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধারণার জনপ্রিয়তা উচ্চ চিনি এবং অ্যালকোহলের সামগ্রী সহ traditional তিহ্যবাহী পানীয়গুলিতে চ্যালেঞ্জ তৈরি করেছে, যখন কম অ্যালকোহল সামগ্রী, কম ক্যালোরি এবং প্রাকৃতিক ফলের সুগন্ধযুক্ত সমৃদ্ধ ফলের ওয়াইনগুলি দ্রুত বেড়েছে। উদাহরণস্বরূপ:

ইউরোপীয় এবং আমেরিকান বাজারগুলিতে, গ্রাহকরা অ্যাডিটিভ ছাড়াই জৈব ফলের ওয়াইন পছন্দ করেন। ব্লুবেরি এবং ব্ল্যাকবেরির মতো বেরি ওয়াইনগুলির বিক্রয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

এশিয়ান বাজারে, ফলের ওয়াইনগুলি সতেজ করার চাহিদা (যেমন লিচি, আঙ্গুর এবং বরই ওয়াইন) জাপানে, দক্ষিণ কোরিয়া এবং দক্ষিণ -পূর্ব এশীয় দেশগুলি আরও বেড়েছে। চীনে, প্রস্তুতিতে ফলের ওয়াইনগুলির অনুপাত-থেকে-পানীয় (আরটিডি) বিভাগ বেড়েছে 35 এ%।

2। উদ্ভাবনী স্বাদ এবং প্যাকেজিং প্রতিযোগিতার মূল বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে

তরুণ গ্রাহকদের আকর্ষণ করতে, আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডগুলি একের পর এক উদ্ভাবনী পণ্য চালু করেছে:

মিশ্র স্বাদ: ক্রস-আমের মতো সীমান্ত সংমিশ্রণ + মরিচ, অ্যাপল + আদা অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।

টেকসই প্যাকেজিং: ক্যান এবং কার্টনে ফলের ওয়াইন তার বহনযোগ্যতা এবং পরিবেশগত বন্ধুত্বের কারণে বহিরঙ্গন ব্যবহারের পরিস্থিতিতে তার অংশটি প্রসারিত করছে।

অ-অ্যালকোহলিক বিকল্পগুলি: অ -এর জন্য চাহিদা-অ্যালকোহলযুক্ত ফল-মধ্যপ্রাচ্যের মতো উদীয়মান বাজারগুলিতে উত্তেজিত পানীয় বৃদ্ধি পাচ্ছে।

3। বিদেশী বাণিজ্য রফতানি পরামর্শ: শংসাপত্র এবং স্থানীয়করণের দিকে মনোযোগ দিন

শিল্পের অভ্যন্তরীণরা উল্লেখ করেছেন যে ফলের ওয়াইন রফতানির উপর ফোকাস করা উচিত:

সম্মতি: লক্ষ্য দেশের অ্যালকোহল বিধিমালা মেনে চলুন (যেমন ইউরোপীয় ইউনিয়নের সিই স্ট্যান্ডার্ড এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের টিটিবি লেবেলিং প্রয়োজনীয়তা)।

সাংস্কৃতিক অভিযোজন: বিভিন্ন বাজারের জন্য মিষ্টি এবং অ্যালকোহলের সামগ্রী সামঞ্জস্য করুন (উদাহরণস্বরূপ, ইউরোপ শুকনো ওয়াইন পছন্দ করে যখন এশিয়া মিষ্টি পছন্দ করে)।

ই-বাণিজ্য চ্যানেলগুলি: অ্যামাজন এবং স্থানীয় তাজা খাদ্য প্ল্যাটফর্মের মতো বি 2 সি মডেলের মাধ্যমে সরাসরি শেষ গ্রাহকদের কাছে পৌঁছান।