Thị trường rượu vang trái cây toàn cầu tiếp tụcnóng lên, với sức khỏe và sự đổi mớinổi lênnhưnhững cơ hội mới trong thương mạinướcngoài

Vớinhu cầu tăng từngười tiêu dùng cho thấp-Rượu, đồ uống tựnhiên và tốt cho sức khỏe, rượu vang trái cây đang trở thành mộtngôi sao trong thị trường rượu toàn cầu. Theo báo cáo mớinhất củangành, quy mô thị trường toàn cầu của rượu vang trái cây đã vượt quá 8,5 tỷ đô la Mỹ vàonăm 2023 và dự kiến ​​sẽ tăng ở mức trung bình hàngnăm là 6,2% Trongnămnăm tiếp theo. Xu hướngnày cung cấp các cơ hội xuất khẩu rộng lớn cho các doanhnghiệpnướcngoài, đặc biệt là vớinhu cầu tăng đáng kể ở các thị trường châu Á, Bắc Mỹ và Châu Âu.

Xu hướng sức khỏe đã thúc đẩynhu cầu về rượu vang trái cây

Trongnhữngnăm gần đây, việc phổ biến kháiniệm ăn uống lành mạnh đã đặt ranhững thách thức đối với đồ uống truyền thống có hàm lượng cồn và rượu cao, trong khi rượu vang trái cây cónồng độ cồn thấp, lượng calo thấp và giàu mùi trái cây tựnhiên đã tăng lênnhanh chóng. Ví dụ:

Ở thị trường châu Âu và châu Mỹ,người tiêu dùng thích rượu vang trái cây hữu cơ mà không có chất phụ gia. Việc bán rượu vang Berrynhư Blueberry và BlackBerry đã tăng đáng kể.

Trong thị trường châu Á,nhu cầu về rượu vang trái cây làm mới (chẳng hạnnhư vải thiều, bưởi và rượu mận) Ở Nhật Bản, Hàn Quốc và cácnước Đông Nam Á đã tăng vọt. Ở Trung Quốc, tỷ lệ rượu vang trái cây trong-ĐẾN-uống (RTD) thể loại đã tăng lên 35%.

2. Hương vị và bao bì sáng tạo đã trở thành chìa khóa để cạnh tranh

Để thu hútngười tiêu dùng trẻ tuổi, các thương hiệu quốc tế đã ra mắt các sản phẩm sáng tạo hết lầnnày đến lần khác:

Hỗn hợp hỗn hợp: Cross-Các kết hợp biên giớinhư xoài + Chili, táo + Gừng đã thu hútnhiều sự chú ý.

Bao bì bền vững: Rượu trái cây trong lon và thùng giấy đang mở rộng thị phần của mình trong các kịch bản tiêu thụngoài trời do tính di động và thân thiện với môi trường.

Không-Lựa chọn rượu: Nhu cầu không-trái cây-Đồ uống lên men đang gia tăng ở các thị trường mớinổinhư Trung Đông.

3. Gợi ý xuất khẩungoại thương: chú ý đến chứngnhận vànội địa hóa

Nhữngngười trongngành chỉ ra rằng việc xuất khẩu rượu vang trái câynên tập trung vào:

Tuân thủ: Tuân thủ các quy định về rượu của quốc gia mục tiêu (chẳng hạnnhư các tiêu chuẩn CE của Liên minh châu Âu và các yêu cầu ghinhãn TTB của Hoa Kỳ).

Thích ứng văn hóa: Điều chỉnh độngọt vànồng độ cồn cho các thị trường khácnhau (Ví dụ, châu Âu thích rượu vang khô trong khi châu Á thích mónngọt).

E-Các kênh thương mại: Trực tiếp tiếp cậnngười tiêu dùng cuối cùng thông qua các mô hình B2Cnhư Amazon vànền tảng thực phẩm tươi địa phương.