Küresel Meyve Şarap Pazarı, dış ticarette yeni fırsatlar olarak ortaya çıkarak, sağlık ve yenilikler ısınmaya devam ediyor

Düşük tüketicilerin artan talebi ile-Alkol, doğal ve sağlıklı içecekler, meyve şarabı küresel alkol pazarında bir yıldız kategorisi haline geliyor. En son endüstri raporuna göre, meyve şarabının küresel pazar büyüklüğü 2023'te 8,5 milyar ABD dolarını aştı ve yıllık ortalama 6,2 oranında büyümesi bekleniyor% Önümüzdeki beş yıl içinde. Bu eğilim, özellikle Asya, Kuzey Amerika ve Avrupa pazarlarında talepte önemli bir artışla, dış ticaret işletmeleri için geniş ihracat fırsatları sunmaktadır.

Sağlık trendi meyve şarabı talebini artırdı

Son yıllarda, sağlıklı beslenme kavramının popülerleştirilmesi, yüksek şeker ve alkol içeriğine sahip geleneksel içeceklere karşı zorluklar yaratırken, düşük alkol içeriğine sahip, düşük kalorili ve doğal meyve aroması açısından zengin meyve şarapları hızla artmıştır. Örneğin:

Avrupa ve Amerikan pazarlarında, tüketiciler katkı maddesi olmadan organik meyve şaraplarını tercih ediyorlar. Blueberry ve Blackberry gibi berry şarapların satışı önemli ölçüde arttı.

Asya pazarında, ferahlatıcı meyve şarapları talebi (lychee, greyfurt ve erik şarapları gibi) Japonya, Güney Kore ve Güneydoğu Asya ülkelerinde yükseldi. Çin'de hazır olan meyve şaraplarının oranı-ile-içmek (RTD) Kategori 35'e yükseldi%.

2. Yenilikçi lezzetler ve ambalajlar rekabetin anahtarı haline geldi

Genç tüketicileri çekmek için, uluslararası markalar birbiri ardına yenilikçi ürünler başlattı:

Karışık lezzetler: çapraz-mango gibi sınır kombinasyonları + biber, elma + Ginger çok dikkat çekti.

Sürdürülebilir Ambalaj: Teneke kutular ve kartonlardaki meyve şarabı, taşınabilirliği ve çevre dostu olmasınedeniyle dış mekan tüketim senaryolarındaki payını genişletiyor.

Olmayan-Alkollü Seçenekler: Olmayanlara Talep-alkollü meyve-Fermente içecekler Orta Doğu gibi gelişmekte olan pazarlarda artmaktadır.

3. Dış Ticaret İhracat Önerileri: Sertifikasyon ve yerelleştirmeye dikkat edin

Endüstri içeriden gelenler, meyve şarabı ihracatının odaklanması gerektiğine dikkat çekiyor:

Uyum: Hedef ülkenin alkol düzenlemelerine uyun (Avrupa Birliği'nin CE standartları ve ABD'nin TTB etiketleme gereksinimleri gibi).

Kültürel Uyum: Farklı pazarlar için tatlılık ve alkol içeriğini ayarlayın (Örneğin, Avrupa kuru şarapları tercih ederken, Asya tatlı olanları tercih eder).

E-Ticaret Kanalları: Amazon ve yerel taze gıda platformları gibi B2C modelleri aracılığıyla doğrudan son tüketicilere ulaşın.