A globális gyümölcsborpiac továbbra is felmelegszik, az egészség és az innováció új lehetőségekként jelentkezik a külkereskedelemben
Az alacsonyért a fogyasztóknövekedési igényével-Az alkohol, a természetes és egészséges italok, a gyümölcsbor csillagkategóriává válik a globális alkoholpiacon. A legfrissebb iparági jelentés szerint a gyümölcsbor globális piaci mérete meghaladta a 8,5 milliárd dollárt 2023 -ban, és várhatóan átlagosan 6,2 éves kamatlábbalnövekszik.% Az elkövetkező öt évben. Ez a tendencia széles körű exportlehetőségeket kínál a külkereskedelmi vállalkozások számára, különös tekintettel a kereslet jelentősnövekedésével Ázsia, Észak -Amerika és Európa piacán.
Az egészségügyi trendnövelte a gyümölcsbor iránti igényt
Az utóbbi években az egészséges táplálkozás fogalmánaknépszerűsítése kihívásokat jelentett a magas cukortartalmú hagyományos italok számára, míg az alacsony alkoholtartalommal rendelkező gyümölcsborok, alacsony kalóriatartalmú és a természetes gyümölcs aromájában gazdagok gyorsannövekedtek. Például:
Az európai és amerikai piacokon a fogyasztók az ökológiai gyümölcsborokat adalékanyagoknélkül részesítik előnyben. A bogyós borok, például az áfonya és a szeder értékesítése jelentősen megnőtt.
Az ázsiai piacon a gyümölcsborok frissítő igénye (mint például licsi, grapefruit és szilvaborok) Japánban Dél -Korea és Délkelet -ázsiai országok emelkedtek. Kínában a gyümölcsborok aránya a készben--hoz-ital (Rtd) A kategória 35 -re emelkedett%-
2. Az innovatív ízek és a csomagolás a verseny kulcsa lett
A fiatal fogyasztók vonzására anemzetközi márkák innovatív termékeket indítottak egymás után:
Vegyes ízek: Kereszt-Határok kombinációi, például a mangó + chili, alma + A gyömbér sok figyelmet keltett.
Fenntartható csomagolás: A gyümölcsbor kannákban és kartonokban kibővíti részesedését a kültéri fogyasztási forgatókönyvekben hordozhatósága és környezetbarátságának köszönhetően.
Nem-Alkoholos opciók: Anem igények iránti igény-alkoholos gyümölcs-Az erjesztett italok egyrenövekszik a feltörekvő piacokon, például a Közel -Keleten.
3.
Az iparági bennfentesek rámutatnak, hogy a gyümölcsbor kivitelére a következőkre kell összpontosítaniuk:
Megfelelőség: tartja be a célország alkoholszabályait (mint például az Európai Unió CE szabványai és az Egyesült Államok TTB címkézési követelményei)-
Kulturális adaptáció: Állítsa be az édességet és az alkoholtartalmat a különböző piacokon (Például Európa inkább a száraz borokat részesíti előnyben, míg Ázsia inkább az édeseket részesíti előnyben)-
E-Kereskedelmi csatornák: közvetlenül érje el a végfelhasználókat olyan B2C modelleken keresztül, mint az Amazon és a helyi friss élelmiszer -platformok.