中国の付加ライスワインの輸出は急速に成長し、世界市場は伝統的な高級ワインの新しい傾向を目撃しました

健康的な飲み物や伝統文化に対する世界的な消費者の注意が向上するにつれて、中国の付加ライスワイン (「甘いワイン」または「ワインリー」としても知られています) 国際市場で人気のある製品になりつつあります。近年、特にアジア、ヨーロッパ、アメリカ、その他の地域の消費者に好まれている中国のもちろんのライスワインの輸出量が成長し続けています。

伝統的な職人技と現代の基準を組み合わせることで、glutinousライスワインはグローバルになりました

もちみがのライスワインは、自然発酵によってもんだん米から作られた伝統的な中国の発酵飲料です。それは甘くてまろやかな味を持ち、プロバイオティクスとさまざまなアミノ酸が豊富です。今日、多くの中国の生産者は、伝統的な生産技術を維持していますが、現代の生産技術と国際的な食品安全認定を導入しています (ISO、HACCP、オーガニック認証など。) 彼らの製品が海外市場の輸入基準を満たすようにするため。

「私たちは、より多くの外国人顧客が、栄養価とユニークな味の味に注意を払い始めていることに気づきました」と井戸を担当する人は言いました。-Zhijiang州で既知の付加ライスワイン輸出企業。 「特に低い場合-アルコール、添加物-自然に発酵した製品は、健康的な食事の傾向の下で需要が急増しています。」

目標市場は多様化されており、ヨーロッパと米国の需要が大幅に上昇しています

過去には、もち米ワインの主要な輸出市場は、東南アジア、日本、韓国などのアジア地域に集中していました。しかし、近年、ヨーロッパおよびアメリカ市場の需要は大幅に増加しています。多くの海外の中国のレストランやアジアのスーパーマーケットは料理の調味料や飲み物として販売していますが、健康食品店は自然に発酵した健康上の利点を促進しています。

データは、2023年に中国の付加ライスワインの輸出が約25増加したことを示しています% 年-の上-年、米国、ドイツ、イギリスなどの国からの輸入が30以上上昇しています%。ヨーロッパの消費者の中には、カクテルメイキングにもち食のライスワインを使用している人も、新しい消費シナリオを提供しています。

クロス-国境e-Commerceは、付加ライスワインブランドの国際化を後押しします

クロス-国境e-コマースプラットフォーム (AmazonやAlibaba International Stationなど) もち米ワインの輸出のための重要なチャネルになりました。多くの中国のブランドは、オンライン小売を通じて直接海外の消費者に届き、さまざまなニーズを満たすために小さなパッケージやギフトボックスなどの幅広いオプションを提供しています。

さらに、一部の企業は、たとえば、InstagramやYouTubeなどのソーシャルメディアプラットフォームを介して、それを果物、アイスキューブと組み合わせたり、デザート作成で使用したりして、消費者ベースをさらに拡大することにより、食料品ワインの消費方法を促進します。

業界の課題と将来の傾向

幅広い市場の見通しにもかかわらず、もちみれのあるライスワインの輸出は、国際消費者の製品に対する認識が不十分であり、さまざまな国のワイン輸入規制の違いなど、依然として課題に直面しています。これに対応して、中国のメーカーは、パッケージングの設計、多言語ラベル、ローカライズマーケティング戦略を最適化することにより、競争力を高めています。

業界関係者は、発酵食品と低いものの世界的な追求により、-アルコール飲料、中国の付加ライスワインの輸出は二重に維持されると予想されます-今後5年間の桁の成長は、伝統的な中華料理の国際化のもう1つのハイライトになりました。

中国の大食いライスワインは、そのユニークな文化的遺産と健康属性で世界の味覚を征服しています。海外の販売業者や消費者にとって、これは飲み物だけでなく、東からの甘い贈り物でもあります。